台湾7-11和85度C争做“平价咖啡王”
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[日期:10-01-11]
7-Eleven的CITY CAFE在去年咖啡销售杯数已达9,000万杯,今年可望冲破亿杯大关。光是靠平价咖啡,就替7-Eleven带来超过30亿元营收,已成为7-Eleven的金鸡母。估计今年CITY CAFE业绩仍有机会成长10%,装机店数达到4,000店,成为台湾规模最大的平价咖啡通路。85度C咖啡连锁店近年来在台的店数并未大幅成长,维持在320家左右,每年约可卖出7,000万杯咖啡,面对CITY CAFE的窜起,85度C仍维持既有步调,持续开发新产品,加强管控各加盟直营店,让各加盟店获利稳定。事实上,CITY CAFE咖啡杯数虽已超过85度C,但单店贩卖咖啡的数量仍远低于85度C,若今年7-Eleven的装机数量达4,000店,单店销售咖啡数量持续成长,要达成咖啡业绩成长一成,机会很大。







